SPLIT · ĐARDIN VILE TONČIĆ

Dalmatinska trpeza — zajedno za stolom.

Dalmatinska gozba u tri slijeda za grupe od 6 do 20 gostiju, poslužena za dijeljenje u našem skrivenom, nagrađivanom đardinu u Splitu. Rezervirajte dan ranije i obično potvrdimo unutar sat vremena — za isti dan nazovite nas.

Rezervirajte Dalmatinsku trpezu

Pogledajte jelovnik Dalmatinske trpeze.

PONUDA

Što je na stolu

Tri slijeda, za dijeljenje. Jela za kojima gosti putuju i na kojima su domaći odrasli. Jelovnik se mijenja sa sezonom, ali ideja ostaje ista: jedan stol, dijeljeni tanjuri, okusi Dalmacije.

OČEKUJTE:

Komiška pogača iz peći

Vrhunski Drniški pršut i dalmatinski sir

Gregada na dalmatinski

Sporo kuhana pašticada

65 € po gostu · Welcome drink uključen · Vino uz jelo na upit · Riblji i mesni meni

Dalmatinska gozba (65€ po osobi) u tri slijeda za grupe od 6 do 20 gostiju, poslužena za dijeljenje. Tri slijeda, za dijeljenje. Jela za kojima gosti putuju i na kojima su domaći odrasli. Jelovnik se mijenja sa sezonom, ali ideja ostaje ista: jedan stol, dijeljeni tanjuri, okusi Dalmacije.

RIBLJI SLIJED

65 € po osobi, minimalna narudžba za 4 osobe

Komiška pogača i dalmatinski crudo

Topla otočka pogača od našeg kvasca, pečena s inćunima, kapulom i pelatima. Te naš sirovi slijed Jadrana: sashimi od škampa i tune, kamenice, kozice, tartar i karpaćo brancina i tune, osvježeni fermentiranim limunom, džemom od kapara i ukiseljenom ljutikom.

Gregada

Najstariji način pripreme ribe na ovim otocima: brancin i romb polako kuhani s krumpirom, češnjakom, peršinom, maslinovim uljem i bijelim vinom. Ništa što more nije tražilo.

Rožata

Tradicionalna dubrovačka rožata: svilenkasti karamel krem s vrhnjem i svježim jagodama.

MESNI SLIJED

65 € po osobi, minimalna narudžba za 4 osobe

Komiška pogača, pršut i sir

Topla otočka pogača od našeg kvasca, pečena s inćunima, kapulom i pelatima. Ručno rezani Drniški pršut i zreli ovčji sir s Paga, uz med, lešnik i marmeladu od smokve te toplu fokaču.

Pašticada

Dalmatinsko nedjeljno jelo: juneći frikando špikovan i danima polako pirjan u umaku od prošeka, crnog grožđa i suhih šljiva, uz rimske njoke. Strpljenje koje se osjeti.

Rožata

Tradicionalna dubrovačka rožata: svilenkasti karamel krem s vrhnjem i svježim jagodama.

Dovedite djecu.

Dječji meni uvijek je dostupan.

Vegetarijanski - na upit.

Isto vrijedi za alergije i posebne prehrane, samo nam recite pri rezervaciji.

Dalmatinska vina uz jela.

Dodajte sljubljivanje vina iz našeg vinskog podruma.

Tradicija dalmatinske trpeze

Dalmatinska trpeza ime nosi po starom dalmatinskom običaju — velikodušnom stolu oko kojeg se obitelj okuplja kad postoji razlog. Bez pojedinačnih tanjura za dogovaranje, bez žurbe. Samo dobra hrana koja putuje preko stola, dobro vino i dovoljno vremena za oboje.

To je cijela ideja. Mi je samo smještamo u đardin i kuhamo onako kako zaslužuje.

PROSTOR

Đardin usred Splita, iza zida pokraj kojeg većina samo prođe

Mokosh je smješten u Vili Tončić, stoljetnoj kući u srcu Splita. S ulice se vide samo vrhovi stabala. Kroz vrata grad se povuče: kamena fontana, visoka hladovina, sezonsko cvijeće i stolovi razmaknuti taman toliko da razgovor ostane vaš.

Ovaj je prostor stvoren upravo za ovo — društvo oko jednog stola, u ambijentu zbog kojeg i obična večer djeluje kao razlog zbog kojeg ste došli u Split.

Prvi restoran u Hrvatskoj koji je osvojio SBID International Design Excellence Award.

Imamo mjesta.

Đardin koji prima velike grupe kad je ostatak Splita pun.

Zajedno za stolom.

Vaša grupa za jednim stolom u đardinu — zajamčeno, do 20 gostiju.

Brz, osoban odgovor.

Rezervirajte dan ranije i obično potvrdimo unutar sat vremena. Za isti dan nazovite nas.

Bez iznenađenja.

Polog 10 €, povrativ kod otkaza na vrijeme. Posebne prehrane riješene.

ZA POSJETITELJE

Pet minuta od centra, a daleko od gužve

Mokosh Restaurant

Slavićeva 44, 21000 Split

Svaki dan 09:00 - 23:00
+385 21 244 776

info@mokosh.hr

Rezervirajte Dalmatinsku trpezu

Recite nam tko dolazi — koliko vas je, koji dan želite i trebamo li što prilagoditi u kuhinji.
Vaš upit stiže izravno nama, ne sustavu. Obično se javimo unutar sat vremena.
Polog od 10 € čuva stol i vraća vam se u cijelosti ako se planovi promijene.

Dolazite danas? Nazovite nas — stolove za isti dan dogovaramo telefonski.

Rezervirajte stol

Navedite detalje i mi ćemo pokušati pronaći najbolja mjesta za vas. Ukoliko želite rezervirati stol unutar slijedeća 2 sata molimo nazovite nas.