Meniji
Mediteranska kuhinja u Splitu, ukorijenjena u dalmatinskoj tradiciji i oblikovana ritmom dana — od doručka i ručka do večere i vikend bruncha.
DALMATINSKA TRPEZA
Dalmatinska gozba (65€ po osobi) u tri slijeda za grupe od 6 do 20 gostiju, poslužena za dijeljenje. Tri slijeda, za dijeljenje. Jela za kojima gosti putuju i na kojima su domaći odrasli. Jelovnik se mijenja sa sezonom, ali ideja ostaje ista: jedan stol, dijeljeni tanjuri, okusi Dalmacije.
RIBLJI SLIJED
65 € po osobi, minimalna narudžba za 4 osobe
Komiška pogača i dalmatinski crudo
Topla otočka pogača od našeg kvasca, pečena s inćunima, kapulom i pelatima. Te naš sirovi slijed Jadrana: sashimi od škampa i tune, kamenice, kozice, tartar i karpaćo brancina i tune, osvježeni fermentiranim limunom, džemom od kapara i ukiseljenom ljutikom.
Gregada
Najstariji način pripreme ribe na ovim otocima: brancin i romb polako kuhani s krumpirom, češnjakom, peršinom, maslinovim uljem i bijelim vinom. Ništa što more nije tražilo.
Rožata
Tradicionalna dubrovačka rožata: svilenkasti karamel krem s vrhnjem i svježim jagodama.
MESNI SLIJED
65 € po osobi, minimalna narudžba za 4 osobe
Komiška pogača, pršut i sir
Topla otočka pogača od našeg kvasca, pečena s inćunima, kapulom i pelatima. Ručno rezani Drniški pršut i zreli ovčji sir s Paga, uz med, lešnik i marmeladu od smokve te toplu fokaču.
Pašticada
Dalmatinsko nedjeljno jelo: juneći frikando špikovan i danima polako pirjan u umaku od prošeka, crnog grožđa i suhih šljiva, uz rimske njoke. Strpljenje koje se osjeti.
Rožata
Tradicionalna dubrovačka rožata: svilenkasti karamel krem s vrhnjem i svježim jagodama.
Planirajte svoj posjet Mokoshu
Večera, ručak, brunch ili doručak — stol čeka u vrtu Vile Tončić u Splitu.
Rezervirajte stol u Mokosh restoranu i doživite mediteransko blagovanje oblikovano ritmom vrta, stola i godišnjeg doba.
Ukoliko želite rezervirati za više od 20 osoba molimo kliknite ovdje i pročitajte više o našoj ponudi te popunite kontakt formu.
Također, možete nas kontaktirati na telefon +38521244776 ili email info@mokosh.hr
